För info...
Våra semlor är alltid nybakade!
Semlorna bakas oftast på morgonskvisten, vid 7-8 tiden, och ställs därefter direkt i kyldisken. Dilemmat med dessa bakverk, är att de är baserade på vetedeg, som blir som fräschast i rumstemperatur, och dels av vår goda mandelmassefyllning och grädde, som ju vill stå i kyla för att hålla sig som bäst. Vi väljer såklart att hålla semlorna svalt till, och detta kan medföra att "bullen" kan kännas lite torr då man tar den direkt ur kylen. Får den dock stå i rumstemp en liten stund, mjuknar den.
Detta gäller egentligen alla typer av våra bakverk, t.ex banan-, potatis- och fruktbakelser som innehåller smörkräm, blir också de som allra bäst och godast om de får stå framme en stund innan de ska ätas. Det blir liksom mer "smak" på bakelserna...
Visst säljer vi gårdagens bakelser också, men då är de tydligt märkta "GÅRDAGENS" och därmed billigare.
Vi hoppas att alla glada människor där ute får en riktigt trevlig helg, kylan till trots. :)
Tjingeling!
Tacopaj idag
Som dagens specialare har vi en god
TACOPAJ
Serveras med krispig grönsallad, creme fraiche och sweet chili sauce.
Välkommen!
HALVA PRISET!!!
REAN är igång - massor av fina saker till billig peng -
50% dras av i kassan...
Passa på att göra fint i era vårfönster, med våra vackra krukor i glada färger...
Sen har ju KARL namnsdag idag. Detta firar vi med bra pris på
Karl Gustaf bakelsen - endast 19:-/st (26:-)
Sockerkaka, grädde, vaniljkräm, persikor, nötmaräng, choklad... MUMS!
Hurra hurra för Karl idag!!
Snön vräker ner...
...men folk vågar sig ut ändå. Idag har vi en hel del lunch- och fikagäster. :)
Mellan kunderna i kassan, rusar Malin till det stora reabordet för att fylla på mera saker... För ni har väl inte missat att vi kör igång vårens stora REA imorgon torsdag...!?
Krukor, brickor, band, figurer, lyktor m.m
MISSA INTE DETTA!!!
Hälsning från bagar´n...
KRÄMBULLAR FINNS IDAG!!
Länge sen vi fick se de där godingarna i montern, men nu har bagar´n alltså laddat upp med en massa krämisar...
(Kicki...? ;)
Välkommen!
Tisdagsluncha hos oss!
Idag serverar vi som dagens:
Medelhavsdoftande Saffranspaella
MUMS!
Fira konungens namnsdag med oss...
På torsdag den 28:e har Karl namnsdag.
Detta måste ju firas, såklart!
Karl-Gustaf bakelse 19:-
(Sockerkaka, vaniljkräm, nötbotten, choklad, grädde med persika)
Vilka veckor...!
Nu bara måste ni passa på, alla trevliga människor där ute...!
Vi kommer att ha riktiga kanon-priser på MASSOR av fina saker på vår "blommiga sida"...
Detta för att bereda plats åt vårens nyheter. Allt nytt och fräscht måste ju få plats, så därför hoppas vi att ni hjälper oss att tömma hyllorna. Priserna kommer att gälla fr.o.m torsdag (28/1) kl. 9.30, så ni måste vara på hugget!
Efter önskemål, kommer vi att fr.o.m nästa vecka (4/2) ha kvällsöppet på torsdagar en bit framöver... (Som vanligt öppet mellan 19-21.00)
När vi ändå är inne på nästa vecka (v.5) kan vi skvallra om att vi kommer att ha otroligt pris på vårt fräscha och nybakade matbröd. Eller vad sägs om 15:- för valfri påse...? Oj oj oj....
Som ett litet komplement till allt nyttigt matbröd, måste vi ju ha ett bra pris på go´sakerna också, eller hur?
Hela veckan "dagens bakelse" för 19:-. Olika bakverk för varje dag... Kom in så du inte missar just DIN favorit...
Välkommen!
God paj idag!
En riktigt smarrig LAXPAJ MED SOLTORKADE TOMATER, FETAOST, DILL M.M
Hemkokad palt med lingonsylt och smör.
Förgyll din dag med en SEMLA efteråt... :)
Välkommen!
PALT IDAG!!!!
GÖTT! Välkommen!
Go´morron!
Idag blir det brytbröd o líte kakor. Även skorpor o tekakor..
Igår var det straffarbete mest hela förmiddagen...budapestbottnar, biskvibottnar och semmelfyllning..ja den gör jag själv efter ett gammalt recept. Om ni undrar varför våra semlor kostar lite mer än andra man kan köpa färdiga kan ni gärna läsa deras innehållsförteckning....ibland står det inte ens mandelmassa men däremot aprikoskärnor !!!??? Det tycker jag iallafall är lite fusk....
Jag har då mandelmassa i mina semlor om nån nu undrar...
Nu tjuter ugnen..bäst att ila......................
Tisdagslunchen...
Idag serverar vi
Ugnsstekt lax med pressad potatis och romröra
Latmask eller vad...??
" Hamburgarna ", i att du behöver inte gå mer än 50 meter finns det ett " bäckeri " eller nåt annat gott man kan köpa med sej i flykten . Blir man fikasugen behöver man inte leta direkt..
Här hemma tar vi det lugnt..det är som latmasken tagit tag i oss..? Eller så har vi några juldagars spring att ta igen?? Det var ju inte så att vi hann med nå´mycket fika själv dem dagarna... men roligt hade vi=)))
Imorrn om vi har tur med leveransen, ska vi servera lax med pressad potatis till lunch..å´senare i veckan ska vi försöka på oss lite palt...gött va???
Nu verkar det var semlor som gäller men bara för att känna lite på våren har jag tagit hem jordgubbar till imorron också..härligt med lite färg i bakelsekylen ( eller hur Malle? )
För bara några år sen kunde man bara få tag på jordgubbar på sommaren men nu verkar det finnas året om..
Vi planererar för alla hjärtans dag närmast, 14 feb. Men sen har vi även spikat lite pubkvällar här framöver..mer info om det senare..
Nä, måste ta tag i lite bokföring också, sånt som blivit liggande medans ,man va´ledig..det är straffet det!
Tjingeling!
Fredag hos oss...
Då var det nästan helg igen... När man jobbar på Kronan känns det som om veckan bara har två dagar - måndag och fredag. Man kommer hit lite halvtrött på måndagmorgon, och VIPS är det fredag eftermiddag och det är dags att gå hem... SÅ KUL har vi här! :)
Veckan har sett lite annorlunda ut än vad den vanligtvis gör, dels har JOHANNA BAGARE kommit tillbaka från sin veckolånga vistelse i Hamburg (jihoooo!), och dels har Evelyn knappt hunnit "checka ut" från högstadiet där hon vickat förrän hon kommit hit och fortsatt sitt jobbande.
Malin har tillbringat några dagar på lasarettet i Umeå med sin FMX-åkande kille Victor, som landade tokigt med sin cross förra helgen och gjorde illa sig. Men, som sagt, nu är alla på plats igen... :)
Vi skickar en massa KRYA PÅ DIG kramar till dig Victor!
TULPANENS DAG IDAG!
Förgyll hemmet med en bunt krispiga färgglada tulpaner!!
59:- / 10 st
(Schhhh.... Smygpremiär....)
På mångas begäran börjar vi så smått fylla kylen med riktiga go´saker...
(Vi tycker det är lite väl tidigt, men men... ;)
SEMLOR!!!
Välkommen!
Torsdagens "Dagens"
Idag serverar vi Räkfyllda crêpes
69:- inkl. sallad, måltidsdryck, bröd och kaffe/ te
Välkommen!
70 % rabatt på kvarvarande julsaker...
Nu gäller det att passa på:
(Bild från Google)
Skynda fynda till otrooooliga priser!!
(Nedsatt pris gäller torsdag och fredag)
Bagar´n tillbaka!
Så kom hon hem då till slut, trött efter många mil i bil, men FULL av energi som hon delar av sig med till oss andra trötta och hängiga kollegor... :)
Vi firade hemkomsten med att servera PASTA MED SKINKSÅS som dagens, och imorgon kommer vi att plocka fram brödrosten och färska formfranskor, för då får ni CHILI CON CARNE om ni väljer att luncha hos oss...
Smarrigt smarrigt!
På blomsidan gör vi vad vi kan för att plocka in VÅREN, så därför frossar vi just nu i TULPANER i glada fina färger... 
Känns verkligen att vi går mot "rätt håll" då dessa små krispiga skönheter får mer utrymme i vår kylmonter...
Välkomna in att ta en titt i vår fina butik!
Johanna, Malin och Marlene
Varm lunch!
Idag serveras en god Janssons Frestelse.
(Jooooo, E - den ÄR god!)
Kallt ute men varmt inne...
...eller?
(Måste höra vad våra kära hyresgäster har att säga om den saken... :P )
Kylan håller i sig, fortfarande -36 grader, och det verkar baaara fortsätta. :/ Den här vintern får verkligen värmepannorna jobba för fullt! Hoppas att vår chef, som befinner sig i Tyskland, tar med sig åtminstone NÅGRA varmare grader när hon kommer tillbaka till veckan.
-36...
Thailand, Maldiverna eller vart tusan som helst.... Vi längtar bort!!
Bagar´ n på rymmen!!
Vår chef har bestämt sig för att ta några dagars ledigt (det gör hon rätt i! ;) och då passar vi på att sälja ut en massa saker till riktiga KANONPRISER... Vad sägs om:
* Goda småkakor (10 st) 35:- eller två påsar för endast 49:-!! Passa på att fylla frysen...!
* Massor med planteringar i krukor och korgar HALVA PRISET!!
* Julkulor, tomtar och en massa annat fint HALVA PRISET!!
SKYNDA FYNDA!!
God afton...
Tiden rusar, imorrn har vi "afton" igen...
Trettondagsafton öppet 8-14.00
Trettondagen STÄNGT
Välkommen åter på torsdag!
