Nyårsafton öppet...
Torsdag 31/12 håller vi öppet 9-13.00
Välkommen till butiken där du hittar allt inför helgen - vackra bordsdekorationer till nyårsdukningen, tjusiga buketter till värdinnan, goda tårtor till efterrätten...
Vi önskar Er ett riktigt Gott Nytt År!
Johanna, Malin och Marlene
Vi öppnar igen måndagen den 4/1
VÄLKOMMEN!
Härligt med vardag?
Vi har rea på julgrupper och lite annat också så kom in å titta vetja...
Vi pyntar om och förbereder för nyår...massor med glitter och fina dekorationer att ha på nyårsdukningen,
sen måste jag nog baka nå smarrigt bröd och nå slisk...
God fortsättning på er alla från oss alla!!
Puss på er vi ses snart...
Ja god jul...
Är inne på min 17: e timme och de andra jobbar oxå hårt=) vi kanske inte hinner med bloggen så välkomna in istället!!
Kram på er om vi inte hörs av innan jul!
Bagarn
Bloggbagerskan e´tillbaka..
En liten " ruschig " lördag har det varit..fikafolk och varma mackor och saffranssemlor och blommor och julklappsinslagning..bl.a.
Måste bara få visa detta som kom i brevlådan igår...
Det värmer verkligen i hjärtat när man t.o.m får julkort..visst var det trevligt gjort? Det tackar vi för...!!
Vi ställer hela tiden fram nya fina arrangemang..varför inte ge en till sej själv kanske??
Finns i alla färger och konstelationer...
En tomteburk med lite gotta...
Nu får jag lite helg några timmar, ska kila ner på affären och handla för att göra Leilas rocky road godis..och nää, det kommer inte att hamna i butiken, det är bara till mej!!=)))))
Tjingeling på er alla!
Dagens smarriga lunch
Idag serveras halstrad gravlax med dillstuvad potatis.
69:- inkl. bröd, måltidsdryck och kaffe el. thé.
Mmmmm... De du, Johanna. ;)
Nyss uppackat...
Rödmålade träbokstäver "GOD JUL" 
85:- för alla bokstäver.
Dagens lunch
Idsag serveras Pasta Tagliatelle samt Bolognésesås.
(Med andra ord spaghetti och köttfärssås... ;)
Inkl. bröd, sallad, måltidsdryck o. kaffe 69:-
Julöppet hos oss!
(Vad än vår lilla trötta bagare har skrivit i tidigare inlägg,)
så har ni väl inte glömt att vi håller extraöppet fr.o.m idag fram till jul.
Öppet alla vardagar 8-19.00
Torsdag 17/12: Även kvällsöppet, så då stänger vi inte förrän kl.21.00
Varmt välkomna in till oss för inspirerande julshopping, eller bara för en fika.
Mumsiga téer
Vi hann minsann få hem en laddning med nya goda théer såhär dagarna innan jul.
Vad sägs t.ex om den här:
JULMUMS: Svart te smaksatt med saffran- och apelsin samt granatäppelblommor.
Eller den här:
POLKAGRISTE: Svart te smaksatt med mint- och jordgubbsbitar.
(Smakar det lika gott som det doftar, utlovas en riktig upplevelse...;)
ADVENTSTE: Ett svart te smaksatt med kryddor, kanel och mandel samt apelsinskal och hibiskus.
NISSARNAS TE: Svart te smaksatt med kola, rabarber och grädde samt rosblad.
TOMTENS TE: Svart te smaksatt med björnbär, kanel, ljungblommor, äppelbitar och mandelflarn.
Fin fina julklappstips för billig peng - 30:-/ påse (100g.)
Mycke´ vill vi...
... men lite hinn vi! :(
Jäktiga och hektiska dagar här på bygget. Varje dag kommer det nya lådor med fina saker som vi packar upp när tid finns...
(Blombutiken skulle såna här säsonger fått vara DUBBELT så stor för att man ska rymma allt... Puh!)
Fina svampar att t.ex ställa som de är på julbordet...
Ursöta pepparkakshus med plats för värmeljus.
Tomtar på loftet?
Nåt måste det vara eftersom jag är lite förvirrad.
Jaha ja, hur trött var jag imorse? Vi har extraöppet till 19 från och med onsdag...inte från idag alltså...suck, vad göra med en bagarj...l?
Sippar på en julmust och försöker planera veckan. Mycket att göra som vanligt och nu är det dessutom det där lilla extra som ska hinnas med. Julkakor, marsipangrisar och tomtar.
Sen ska jag också smita härifrån nån dag eller två, så då måste jag ju fixa extra bagare.. ( men det brukar ju gå bra ).
Vi väntar även in en massa fina blommor som kommer med " hollands-Martin "..få se vilken tid han dyker upp?!
Nä detta går inte, massor att fixa innan imorron..tjing på er!
Äntligen måndag!!!
Vi är igång på fabriken, än så länge bara jag, bagarn, men vi fylls på allt eftersom...
Kom ihåg att vi har öppet till 19 nu hela veckan så att ni i lugn och ro kan handla alla julklappar...nä, nu måste jag fixa okq8:s mackor...vi hörs!
Nu är lördagen också över..
Vi hann liksom inte med igår..full fart hela dagen och så en massa fyrverkerier på kvällen och när det var slut, en MASSA folk som stormade in överallt samtidigt. Både på fikadelen och presentsidan.. Jätteroligt, så vill vi ha varje kväll..=))))))))
Idag hann vi med lite presentförpackningar på förmiddagen, bl a dessa nallar med lite pepparkakskola och gott...
Cellofan, snören och krusiduller, klart att ge bort...
Dem här löven är väl lite coola va?
Har haft svarta sen förut, nu har vinröda kommit hem...
Ett ljusfat som går i svart och lila...tomtar och rosor..
En liten lussebakelse kan sitta fint till eftermiddagskaffet...
Nän nu gör jag helg en liten stund iallafall. Vi öppnar ju igen imorronkväll efter luciafirandet i kyrkan...undrar vad jag ska bjuda på då??
Nån smarrig bakelse eller vad? Får sova lite på saken..
Tjingeling!
Tända ljus och mys..
Dem här har vi specialpris på imorron, hela dan och kvällen, endast 15.- st...
Det är inte adventskalendererbjudandet, det får ni se när ni kommer hit..
Vi kommer även att ha andra " specialare " på kvällen, bland annat på julkulor....
Stor lussebullsdag imorron så det blir tidigt, tidigt fabriken drar igång inatt, det är några hundra lussebullar att baka så gonatt på er alla..
Rostbiff med smarrig potatisgratäng..
Imorron återkommer en julfavorit..gravlaxtoast. Rostat bröd med sallad, ägg, hovmästarsås och mandariner..
Det blev lite vörtbröd idag bland annat, men nu är jag så trött och har faktiskt superont så nu jett jag lägg ikull mej ett slag..
Gomorron eller vadå???
We have gone bananas..=))))
Tror ni inte att det har kommit hem mer grejor??? Vi har blitt tokig på riktigt kanske??
Här är en värmeljuhållare för väggen.. Finns som lykta och ljusboll också.
Vi har då " snöat in " totalt på minigrejor, nu har hjortronbarna fått sällskap av lingon och blåbär..
Fånga dagen..eller hur?? ( inte visste jag att dagarna som gick var livet..)
Vad ska jag säja...har inget försvar, mer smått..
Snöbollsbarn...finns faktiskt lite större också..
Denna här var superläcker..syns inte så bra på bild men den är glittrig och lite " luddig ",frostig kanske är bättre beskrivning...
Idag blev det jultårta 2009 och bakelser..äppelsylt, kanel-äppelmoussegrädde med hallon.
Här kommer ljusbollen..inga med ljus i dock, ni får komma in och se..de lyser jättefint..
Nu blir det tidig kväll, mitt skift måste börja igen vid midnatt senast på grund av diverse levereranser..
Tjingeling...
Hej å hå..
Idag blev det låååååååååååååångdag men vi fick mycket gjort. Nu blir det till att plocka fram för imorron,sen när jag kommer hem= voltaren och spikmatta...jajemänn...det gnälls mycket nu och det är inte vanligt så då vet ni...aj, aj
Pyntade litegrann i dessa träfat med glaskoppar. Man behöver ju inte ha ljus i alla heller, man kan ju använda en som vas t.ex och ha en blomma däri. Sen behöver man inte ha koppen alls, ljus går att ställa direkt på
" smidesfoten ". Kanske jag hinner göra en sån variant imorron och lägga ut här..vi får se..
Minitomtar av alla de slag och snöbarn har kommit hem..jättefina!
Nu blir det go´natt.
Manglad & Glad
Känns som jag gått igenom en mangel....oj, oj...men vilken tur att jag får hjäp idag av 2 glada " bagare "...
Kvällspyssel..
Men åhhh vad härligt..
Tack snälla K!
Verkar som det blir lussebak iallafall....
Om man inte riktigt har tid eller lust för den delen att julstäda räcker det långt att bara ha en sån här hemma..
Vita amaryllis med vita rosor...
Härligt krispiga tulpaner..
Till den som har allt, har vi också just det...presentkort till exempel, då får dem välja själva, eller varför inte en härlig korg eller låda med en massa gott i ?
Nattradio och Keith Urban..
" nästaryggskott "...=)))
Trevlig helg.....
Nåväl, regn och slask idag söndag..ny vecka på gång..ska ladda upp med julkakor, och framförallt lussefika. Det är ju lucia på söndag men det lär säkert bli fikande under hela veckan...
Oturligt nog går jag och dras med nåt ont i ryggen.. ( eller ryggstödet som min Emil sa när han var liten och menade ryggraden..) hoppas bara jag inte får ryggskott mitt i alltihop?
Har anlitat 2 stycken som ska hjälpa till med lussebaket, de ska få stoppa i russin medans jag snurrar bullarna. Kanske inte tycks som nåt glamoröst bagarjobb men ack så värdefull tid jag sparar på det...
Nå ha d gott, tjingeling=)
Morgonmys på Kronan
Lite bilder från den här morgonen...
De fina ljushusen "in action" ... (Synd bara att det inte syns på bilden hur otroligt vackert de lyser...)
Skynda er in och ta en titt, vi har inte så många kvar.
Simon vår käre fine kusin tycker att vi har så himla gott morgonkaffe och mackor...
(Dessutom är han SINGEL, alla tjejer där ute... ;)
Singel är inte den här snyggingen, Markus, men han gillar också vårt kaffe. :)
Ljushus...å fina krukor...
Har fotat dessa skönheter som precis är hemkomna..och mer finns det att hämta från källaren.
Har ni provat pepparkakskolan? Härligt seg..
Och nya priner som jag smakat lite av..
Saltpralinen..den var mumsig..
Det blev inte mer än detta, som vanligt inför fredag måste jag upp extra tidigt, och extra extra inatt.
Ska leverera en liten bröllopstårta till Vilhelmina..det tar sin tid med sånt pyssel ska jag säja..
Natti natti!
men förlåt då...
Så blev man blåst på ett kalas alltså..?? Typiskt av personalen att förstöra=/...
Kväll igen..
( ja´bagarn blir då aldrig nöjd )
Gick rätt bra idag med brandinspektörn...lite till som ska åtgärdas men vi var på rätt spår iallafall. Det är mycket att hålla reda på och kunna...och inte bara brandskyddet, det är miljö och hälsa, arbetsmiljön m.m. Förutom att man ska kunna allt ( helst innan man vet att man ska det ) ska allt dokumenteras också. Man ska temperera mat, hålla koll på varutransporter..voj,voj..
Det är inte bara att baka och sälja..
Imorron är det en speciell dag..Malin som jobbar här fyller 40 år!!!!
..det kan man väl inte tro va? Grattis och hurra i förskott.. ( om ni sjunger för henne lovar jag att bjuda på kaffet till fikat =))))
Kallt ute?
Har inte hunnit kolla nån temperatur men det var jädrans kallt i bageriet nu när jag lyckades släpa mej in där..
hur trött kan en människa bli?? ( missade sovningen på dan så d är väl d som sitter i? ) oj nu vet jag inte om ens kaffe räcker...jag går och sover igen....näääe =)
Idag har vi en väldigt spännande morron, vi ska få besök av en brandinspektör ( inte Jonas ) som ska kolla hur vi har d med brandskyddet...
Nä, nu måst jag baka..
Men go´kväll..
Lusiga katter har bakats..oj, oj, oj, nu är saffransflaskan slut, måste köpa en ny..kom ni ihåg det hutlösa priset? 2500;. inte klokt...
Nåväl, inatt ska jag göra foccaciaflak som vi har till våra mackor. Sen är det inte omöjligt om julfoccacian dyker upp här på menytavlan inom en snar framtid..
Vill ni veta hur snabbt man kan provsmaka nya praliner..ja fort gick det iallafall..3 stycken direkt, de var väldans goda, havssalten särskilt, men nu känns det sådär...=/ man ska nog ta en i taget..
Tjingeling..
